Thịt lợn rừng giá trị dinh dưỡng cao, nhiều người tìm kiếm
Chia sẻ:
Nhu cầu sử dụng thịt lợn rừng

Thịt lợn rừng hiện nay đang là thực phẩm được nhiều người quan tâm và tìm kiếm. Những lý do nào khiến thực phẩm này lại được quan tâm, chờ đón đến vậy? Cùng khám phá nội dung bài viết dưới đây bà con sẽ có thông tin về lợn rừng. 

Thịt lợn rừng là món ăn được ưa chuộng 

thịt lợn rừng
Thịt lợn rừng có giá trị dinh dưỡng cao, được nhiều người tiêu dùng lựa chọn

Dấu chân lông của lợn rừng thường có 3 chấu và theo quan niệm của người xưa. Đó là biểu tượng của sự may mắn Phúc – Lộc – Thọ. Vì thế, ăn thịt lợn rừng mang lại nhiều tài lộc theo nhiều người.

Ngoài ra, nhiều người dùng sẽ không quan tâm nhiều đến giá bao nhiêu tiền. Vì họ biết rằng lợn rừng có dinh dưỡng cao. Bên cạnh đó là ăn rất ngon, thơm thịt và khác biệt so với lợn nhà. 

Sản phẩm này nuôi dưỡng gần với tự nhiên, ăn rau củ, lá cây, ăn theo kiểu bầy đàn. Đảm bảo được chất lượng và hương vị thịt hấp dẫn. Cùng lớp da dày, màu vàng trong, giòn ngon, nạc màu đỏ tươi, lớp mỡ mỏng màu trắng. Ăn thịt béo ngậy, mà không hề gây ngán. 

Lợn rừng cho ra thịt sạch, không sử dụng chất tăng trọng, tạo nạc hay tích nước như lợn nhà. Theo giới chuyên gia dinh dưỡng, thịt lợn thuần chủng có rất nhiều tác dụng khác nhau.

Nổi bật với hàm lượng chất dinh dưỡng phong phú và cao hơn lợn nhà. Nghiên cứu cho thấy thịt lợn có khả năng bù đắp vitamin tốt. Với các loại chính là B1, B2, B6, B12, A và D và cụ thể đó là: 

– Vitamin B1: Cao hơn gấp 6 đến 10 lần các loại thịt động vật khác. Đây là chất xúc tác cho quá trình năng lượng cơ thể được chuyển hoá. Từ đó tăng cường hoạt động của não để tăng khả năng suy nghĩ, logic. 

– Vitamin B2 giúp da có thể đào thải độc tố rất tốt. 

– Vitamin A hỗ trợ đôi mắt sáng khỏe, tăng cường sức đề kháng. 

– Vitamin D: Tăng cường hấp thu canxi để xương phát triển tốt, chắc khỏe. 

Lợn rừng giá “trên trời” nhưng vẫn đắt khách 

 

thịt lợn rừng luôn đắt khách
Nhiều người tieu dùng sẵn sàng bỏ ra mức giá cao để mua thịt lợn rừng

Mặc dù hiện giá thịt lợn rừng hơi siêu nạc đã giảm so với trước. Nhưng thị trường vẫn vô cùng “nóng” và nhiều người quan tâm. Người nuôi lợn rừng tiếp tục trúng đậm với giá thành thương phẩm rất cao. 

Đặc biệt vào thời điểm điểm cuối năm luôn trong tình trạng cháy hàng, cung không đủ cầu. Phần vì dịch bệnh khiến lợn thường giảm đi nhiều, phần gì lợn rừng chất lượng tốt. Đời sống người dân ngày càng cao và việc ăn thịt ngon, giá đắt không phải là vấn đề. 

Người chăn nuôi hiện nay đã nắm được điều đó mà mở rộng quy mô chăn nuôi. Việc có được những miếng thịt ngon và chất lượng vẫn được săn lùng. Dù giá thịt lợn nuôi hoang dã có đắt thì chắc chắn trong tương lai vẫn sẽ có cơ hội. 

Nhiều người chăn nuôi có thể mạnh dạn để đầu tư cơ sở, đầu tư chuồng trại nuôi thương phẩm. Với thịt lợn chất lượng, thơm ngon chắn chắc sẽ không phải lo đầu ra cho sản phẩm. 

Minh chứng trong thực tế cho thấy đã có nhiều “ tỷ phú” tự thân đang lên nhờ nuôi lợn rừng. Mô hình nuôi không tốn nhiều kinh phí ban đầu, đầu ra lại được bao tiêu và nhu cầu lớn. Hiệu quả kinh doanh cũng vô cùng lớn nhờ vào nhu cầu cao của thị trường. 

Xem thêm bài viết về giá thịt lợn rừng: Giá thịt heo rừng trên thị trường cập nhật hôm nay

Nhu cầu sử dụng thịt lợn rừng trên thị trường 

Nhu cầu sử dụng thịt lợn rừng hiện nay
Nhu cầu thịt lợn rừng chưa bao giờ giảm trong những năm gần đây

Lợn rừng là giống vật du cư, dấu vết của chúng xuất hiện khắp mọi nơi. Đây là loài vật sống rất hoang dã, không thích sự gò bó giống lợn nhà. Đồ ăn của loài vật này cũng vì thế mà hoàn toàn tự nhiên. 

Vì thế mà thịt lợn rừng luôn được săn đón trên thị trường vì độ thơm ngon của nó. Lợn nhanh nhẹn, di chuyển nhiều, thịt chắc, ăn đồ tự nhiên nên thịt an toàn. Chất lượng thịt vì thế được đánh giá cao. 

Người mua tìm kiếm loại thịt này dù giá được các thương lái bán chênh rất cao. Chỉ cần là thịt lợn F1 thì đã cực hiếm chứ chưa nói đến thịt lợn thuần chủng. 

Trên thực tế hiện nay, để mua được lợn rừng thuần chủng gần như là không còn. Đây cũng đã trở thành sản phẩm được bảo vệ, nếu giao dịch mua bán là phạm pháp. Do đó, việc mua bán lợn rừng F1 lại càng trở nên hấp dẫn hơn. Đó là lý do ngày càng có nhiều trang trại nuôi thả giống F1 bán hoang dã hơn. 

Tiềm năng đối với khởi nghiệp từ lợn rừng 

nuôi lợn rừng lấy thịt
Khởi nghiệp với nghề nuôi lợn rừng lấy thịt khá thịnh hành trong những năm trở lại đây

Tất cả đánh giá ở trên về thịt lợn rừng chúng ta đều có thể thấy tiềm năng của nó. Khởi nghiệp bằng mô hình này sẽ là một lựa chọn cực tốt đối với nhiều bạn trẻ. Nếu không ngại khó khăn, đây là mô hình tốn không nhiều vốn, học tập kiến thức nhanh. 

Lợn rừng cũng là giống dễ nuôi, cho khả năng xoay vòng và thu hồi vốn tốt. Vì thế đây là mô hình được nhiều người đánh giá là còn tiềm năng phát triển mạnh. 

Kết luận 

Hy vọng qua bài viết bạn đã có câu trả lời cho vấn đề thịt lợn rừng có giá bao nhiêu. Bên cạnh đó bạn cũng có thể tìm ra được nhiều hơn thông tin về sản phẩm thịt này. Một mô hình nuôi có thể hình thành, sau khi các bạn tham khảo nội dung bài viết.