Heo rừng là một loài động vật hoang dã, thường được người dân nuôi thả rông, xuất hiện phổ biến ở khu vực Tây Nguyên. Heo rừng lai cho thịt thành phẩm với hương vị thơm ngon, đặc trưng khiến bất cứ ai cũng đều yêu thích. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn đọc tìm hiểu heo rừng lai bao nhiêu 1kg, cùng theo dõi nhé!
Mục lục
Chia sẻ một số thông tin về heo rừng lai
Heo rừng lai là loài lai giữa heo rừng đực với heo nái, thường được chăn nuôi thả rông ở vùng Tây Nguyên. Nhờ đó tạo ra con lai ưu thế con lai cao hơn bố mẹ, có điểm nổi bật hơn về sức đề kháng, khả năng chịu được môi trường sống kham khổ hơn so với heo nhà. Ngoài ra tỷ lệ mắc các loại bệnh cũng thấp hơn rất nhiều.
Heo rừng lai có vóc dáng khá cân đối nên di chuyển nhanh nhẹn và vô cùng linh hoạt. Bụng thon, chân dài, nhỏ; cổ của chúng khá dài, mõm cũng thon và nhọn hơn heo nhà. Lông của heo nái có màu hung đen hoặc xám đen. Thông thường, trọng lượng con heo rừng lai lúc trưởng thành là từ 50 đến 70kg đối với con đực. Đối với con cái nặng khoảng 30 đến 40kg.
Heo rừng lai là một trong những loài động vật rất dễ ăn, không hề kén món nào. Chúng có thể ăn rau quả, củ, tuy nhiên cũng nên cho chúng ăn thêm những khẩu phần ăn giàu chất dinh dưỡng như đường, đạm và chất béo.
Ngoài ra, loài heo rừng lai không kén ăn nên cả các thứ như rau già đã héo, rau củ bị úng… Những loại thức ăn này sẽ giúp chúng dễ dàng tiêu hóa hơn.
Giá heo rừng lai trên thị trường hiện nay
Heo rừng lai là giống được lai tạo từ heo rừng đực thuần chủng và heo nái địa phương, cho hương vị vô cùng đặc biệt. Vậy heo rừng lai bao nhiêu 1kg, cụ thể loại heo này có giá như sau.
Giá heo rừng hơi nguyên con
Heo rừng hơi là heo sống bán nguyên cả con. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều mức giá khác nhau, tùy theo từng loại. Dưới đây là mức giá mà bạn đọc có thể tham khảo thêm:
- Heo rừng lai loại 1 nguyên con có giá: 138.000 – 140.000/kg
- Heo rừng lai loại 2 nguyên con có giá: 120.000 – 130.000/kg
Vậy thành phẩm heo rừng lai bao nhiêu 1kg?
Giá heo rừng lai thành phẩm hiện nay trên thị trường có giá bao nhiêu hẳn là thắc mắc của nhiều người. Sau đây là mức giá mà bạn đọc có thể tham khảo:
- Giá heo rừng thành phẩm F1 là: 200.000 – 250.000/kg
- Heo rừng tuyển chọn F2 có giá là: 180.000 – 200.000/kg
- Heo rừng sọc dưa có giá là: 170.000 – 180.000/kg
- Heo rừng lai, mọi có giá là: 150.000 – 170.000/kg
- Heo rừng giống F4 có giá là: 130.000 – 150.000/kg
Thịt heo rừng lai giàu dinh dưỡng, hương vị thơm ngon
Thịt heo rừng lai có chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng vô cùng phong phú, nhưng không cao hơn đáng kể so với thịt lợn rừng.
Ngoài protein và chất béo tốt, thịt heo rừng lai còn chứa vitamin B2 có tác dụng làm vóc dáng đẹp và thon gọn. Ngoài ra còn giúp đào thải các độc tố bên trong cơ thể. Vitamin B2 có vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe con người. Nếu thiếu hụt sẽ có nguy cơ cao mắc phải các bệnh viêm da, đặc biệt là ở đối tượng như phụ nữ và trẻ nhỏ.
Thịt heo rừng lai cũng chứa hàm lượng vitamin A giúp mắt sáng, tăng sức đề kháng cho cơ thể và vitamin D giúp xương chắc khỏe. Ngoài ra thịt lợn rừng lai còn có các hàm lượng vitamin B1, B6, B12….
Cách thức nhận biết thịt heo rừng lai chuẩn
Hiện nay trên thị trường, thịt heo rừng nói chung cũng như thịt heo rừng lai nói riêng được bày bán tràn lan. Do đó, có rất nhiều người đã bị lừa mua trúng thịt heo rừng giả, kém chất lượng. Sau đây chúng tôi sẽ bật mí cho các bạn những dấu hiệu để nhận biết thịt heo rừng lai chuẩn nhất.
Đặc điểm bên ngoài của thịt heo rừng lai chuẩn thì lớp da của chúng rất dày, lông cũng mọc khá dày và cứng. Mõm heo rừng dài hơn heo nhà, giúp chúng có thể tìm kiếm thức ăn được dễ dàng hơn. Ngoài ra, heo rừng lai có cặp răng nanh dài, chìa ra khỏi mồm và cong lên. Bên cạnh đó, chúng còn một số đặc điểm nổi bật đặc trưng như tai nhọn, các lỗ chân lông sát nhau…
Đặc điểm về da và thịt heo rừng lai: thịt heo rừng dày hơn so với heo thường rất nhiều, lớp da của chúng cũng khá cứng. Lớp thịt nạc gần như dính chặt vào da, có rất ít mỡ. Da lợn rừng chuẩn sẽ có độ sần sùi, không bóng láng như lợn nhà nuôi.
Về hương vị: thịt heo rừng khi chế biến sẽ vẫn giữ được mùi vị đặc trưng của nó, không bị ra nhiều nước và thịt rất chắc, ngọt.
Xem thêm bài viết liên quan: Thịt heo rừng lai f1 hiểu thế nào và tình hình thị trường?
Trên đây là một số chia sẻ giải đáp về heo rừng lai bao nhiêu 1kg trên thị trường hiện nay. Hy vọng bạn đọc có thể tìm mua và cảm nhận hương vị đặc trưng của loại thịt này!